13 dic. 2010

Oveja y Cabra de los Picos de Europa en Potes (Cantabria)








El fin de semana del 21 y 22 de Noviembre asistimos en la villa de Potes (Cantabria) al "V Certamen Regional de Oveja y Cabra de los Picos de Europa". Dentro de un amplio programa relativo a la recuperación del quebranta huesos en Los Picos de Europa, así como una serie de actividades propias del medio rural incluida la compra venta de ovino y caprino, el comercio de productos típicos y artesanía de la zona.
Con este certamen, se pretende promocionar a nivel local, regional y nacional el Parque de los Picos de Europa en Cantabria, destacando la cultura ganadera y la biodiversidad como dos de los valores fundamentales del mismo, y promover el consumo de productos tradicionales obtenidos de forma sostenible, como el queso, el cordero o el cabrito. Este año los corderos serán de la nueva marca ligada a los pastores de Liébana, "Lechazos Montañas de Liébana" que han sido degustados en una caldereta de cordero popular al finalizar el concurso de esquilo de ovejas. El Certamen está organizado por la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos y el Ayuntamiento de Potes. 

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